Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

3.5 8 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

30 unidades

Ingredients

50 g de queso parmesano
80 g de harina de repostería
100 g de cerveza
2 cucharadas de hierbabuena fresca picada
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 yema de huevo
150 g de tomates secos (en trozos)
1 clara de huevo
2 gotas zumo de limón
300 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.1 g

Calories 193 kJ / 46 kcal

Fat 3.69 g

Fibre 0.15 g

Carbohydrates 2.09 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Zumo amarillo

10min

Cava (Gazpacho de manzana)

9 h 10min

Coca de endibias

45min

Crujiente de coliflor

1 h

Piña con pesto dulce

10min

Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

30min

Guacamole de yogur

5min

Flan de queso azul para dos

30min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Crostini con quesos y tomates secos

20min

Saltimbocca a la romana

30min

Pizza de patata con verduras

1 h 45min