Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

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Prep. 15min

Total 1 h 15min

30 unidades

Ingredients

50 g de queso parmesano
80 g de harina de repostería
100 g de cerveza
2 cucharadas de hierbabuena fresca picada
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 yema de huevo
150 g de tomates secos (en trozos)
1 clara de huevo
2 gotas zumo de limón
300 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.1 g

Calories 193 kJ / 46 kcal

Fat 3.69 g

Fibre 0.15 g

Carbohydrates 2.09 g

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