Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
g małży venus, świeżych, oczyszczonych
or 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych - 1200 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia małży
- 2 ½ łyżeczki soli
- 150 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 120 g oliwy z oliwek
- 3 łyżki białego octu winnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
- 300 g ryżu długoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 300 g mieszanki sałat, pokrojonych na kawałki
- 300 g krewetek, gotowanych
- 300 g ośmiornicy, gotowanej, pokrojonej w cienkie plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1465.5 kJ / 350 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 15.1 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem
1h 15min
Omułki w białym winie
35min
Salsa Verde
15min
Sałatka prowansalska z kalmarami
55min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą
1h 15min
Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
25min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2小時
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min