Kotlety śledziowe z kaparami

Kotlety śledziowe z kaparami

3.6 40 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 porcje

Ingredients

400 g filetów ze śledzia świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
30 g masła klarowanego plus dodatkowa ilość do smażenia
1 jajko
20 g kaparów, konserwowych odsączonych
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
bułka tarta ilość do obtoczenia kotletów

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 19.2 g

Calories 1224.6 kJ / 292.5 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 9.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RETRO KUCHNIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą

40min

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

20min

Sos gribiche

20min

Śledzie po wileńsku

13 h 45min

Sałatka śledziowa rosolli

1 h 15min

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

2 h

Sałatka z kapusty włoskiej i gruszek

25min

Bulion rybny

1 h

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2 h 15min

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1 h 40min

Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry

1 h 25min

Bigos z czerwonej kapusty

1 h 30min