Pizza cône

Pizza cône

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Prep. 30min

Total 2 h 15min

6 portions

Ingredients

Les cônes

1 pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")
huile d'olive pour huiler
farine pour le plan de travail

La garniture

80 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
80 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de concentré de tomate

Le montage

200 g de champignons frais émincés
100 g de jambon blanc détaillé en cubes
6 pincées d'origan déshydraté

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 19.8 g

Calories 1681.8 kJ / 400.8 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 45.2 g

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