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Pizza couronne
Prep. 20min
Total 2 h 30min
12 parts
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
4 brins de persil frais équeutés
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
5 g de gingembre frais
-
350 g de viande de bœuf hachée
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
80 g de poivron rouge coupé en dés
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de tomates coupées en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées d'herbes de Provence déshydratées
-
120 g de champignons de Paris frais émincés
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
150 g de fromage râpé
-
1 pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")
-
farine pour le plan de travail
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
14.7 g
Calories
907.7 kJ /
216 kcal
Fat
6.9 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
22.3 g
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