Tartelettes-bouchées choco-sarrasin
TM6 TM5 TM31

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 65 g de farine de blé, et un peu pour le plan travail
  • 60 g de farine de sarrasin
  • 15 g de noisettes en poudre
  • 85 g de sucre glace tamisé
  • 75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 250 g de crème liquide entière, bien froide
  • 2 c. à soupe bombées de mascarpone, bien froid
  • 30 g de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de copeaux de chocolat

Nutrition
per 1 pièce
Calories
711 kJ / 170 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
14 g
Fat
11 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes