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Arroz con conejo, espinacas y ajetes
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredients
-
70 g de aceite de oliva
-
30 - 40 g de ajetes en trozos de 2 cm.
-
500 g de carne de conejo en trozos (3 cm)
-
1 cucharadita de pimentón
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1 pellizco de colorante amarillo
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300 g de arroz de grano largo
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200 g de hojas de espinaca frescas
-
850 g de caldo de verduras
-
1 cucharadita de sal
Nutrition per 1 ración
Calories
397 kcal /
1659 kJ
Protein
21 g
Fat
17.7 g
Carbohydrates
38.4 g
Fibre
2 g
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