Torta a strati mascarpone e lamponi

Torta a strati mascarpone e lamponi

4.8 107 ratings

Prep. 1 h

Total 5 h

12 fette

Ingredients

Torta

burro q.b.
150 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
120 g di mandorle pelate
1 cm di radice fresca di zenzero pelata
4 uova (da 60 g)
80 g di latte
210 g di zucchero
100 g di olio di semi di girasole
240 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di semi di papavero (optional)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema mascarpone

120 g di zucchero
500 g di panna (35% di grassi) fredda
500 g di mascarpone

Terminare la preparazione

250 g di lamponi freschi
cioccolato fondente in granella, a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 9.8 g

Calories 2757 kJ / 659 kcal

Fat 46.4 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 50.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Torta estiva allo yogurt

6 h 15min

Cheesecake al melone

5 h 30min

Cheesecake alle pesche

8 h 30min

Dolcetti al cocco e cioccolato

2 h

Cheesecake all'arancia

5 h 40min

Torta sbrisolona

55min

New York cheesecake

7 h

Torta pistacchi e mandorle al Varoma

2 h 30min

Tiramisù al limone

6 h 5min

Bicchierini di gelato al biscotto con fichi e cioccolato

10 h 30min

Panna cotta

6 h 30min

Salame di cioccolato al mascarpone

3 h 15min

Show all

Show all