Crescentine modenesi

Crescentine modenesi

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Prep. 20min
Total 11 h
24 pezzi

Ingredients

  • 100 g di acqua
  • 120 g di latte
  • 30 g di strutto
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 125 g di farina tipo 0
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale

Nutrition per 1 pezzo

Calories 74.7 kcal / 312.2 kJ
Protein 2.1 g
Fat 2.7 g
Carbohydrates 9.5 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 0.8 g
Sodium 116.1 mg

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