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Crescentine modenesi
Prep. 20min
Total 11 h
24 pezzi
Ingredients
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100 g di acqua
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120 g di latte
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30 g di strutto
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25 g di olio extravergine di oliva
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3 g di lievito di birra fresco
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125 g di farina tipo 0
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250 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 cucchiaino di sale
Nutrition per 1 pezzo
Calories
74.7 kcal /
312.2 kJ
Protein
2.1 g
Fat
2.7 g
Carbohydrates
9.5 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
0.8 g
Sodium
116.1 mg