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Waldviertler Mohnzelten

Waldviertler Mohnzelten
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Prep. 30min
Total 1 h 30min
10 Stück
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Ingredients

  • Erdäpfel, mehlig gekocht, geschält und geviertelt
    200 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Staubzucker
    2 EL
  • Sauerrahm
    1 EL
  • Salz
    1 Prise
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
    270 g
  • Backpulver
    1 Prise
  • Mohn
    180 g
  • Zucker
    60 g
  • Milch
    30 g
  • Rosinen optional
    20 g
  • Zitronenschale, gerieben
    2 TL
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • Marillenmarmelade
    1 EL
  • Rum optional
    2 TL
  • Staubzucker zum Bestreuen

Nutrition per 1 Stück

Calories 436 kcal / 1822 kJ
Protein 8 g
Fat 29 g
Carbohydrates 39 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 14 g
Sodium 37 mg

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