Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

4.0 1 rating

Prep. 45min

Total 1 h 15min

6 porsiyon

Ingredients

fındık
150 g
kuru kayısı
150 g
soğan dörde bölünmüş
300 g
sarımsak
20 g
zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra zeytinyağı
60 g
tuz
½ tk
ince bulgur
200 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tepeleme tk
¾ tk toz sebzeli çeşni
su
600 g
havuç dilimlenmiş (5 mm)
200 g
kabak dilimlenmiş (7-10 mm)
200 g
kırmızı biber tek lokmalık parçalara bölünmüş
150 g
dondurulmuş bezelye
100 g
beyaz peynir, sert küp küp doğranmış (5 mm)
200 g
zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra
maydanoz doğranmış, süslemek için
2 tk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 18 g

Calories 2607 kJ / 622 kcal

Fat 37 g

Fibre 12.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 Recipes
Türkiye

You might also like...

Elma, Romda Bekletilmiş Üzüm ve Fındıklı Vegan Crumble

9 h

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50min

Tempura Sebzeler

40min

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

No ratings

Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası

No ratings

Bonfile ve Brokolili Pilav

50min

Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk

45min

Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası

40min

Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli

45min

Kuzu Gerdan Yahni

1 h 45min

Patates ve Sebze Püresi

45min

Sarımsaklı Patates Graten

50min