Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

4.0 1 rating

Prep. 45min

Total 1 h 15min

6 porsiyon

Ingredients

fındık
150 g
kuru kayısı
150 g
soğan dörde bölünmüş
300 g
sarımsak
20 g
zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra zeytinyağı
60 g
tuz
½ tk
ince bulgur
200 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tepeleme tk
¾ tk toz sebzeli çeşni
su
600 g
havuç dilimlenmiş (5 mm)
200 g
kabak dilimlenmiş (7-10 mm)
200 g
kırmızı biber tek lokmalık parçalara bölünmüş
150 g
dondurulmuş bezelye
100 g
beyaz peynir, sert küp küp doğranmış (5 mm)
200 g
zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra
maydanoz doğranmış, süslemek için
2 tk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 18 g

Calories 2607 kJ / 622 kcal

Fat 37 g

Fibre 12.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 Recipes
Türkiye

You might also like...

Çıtır Balıklı Sandviç

40min

Fındık ve Badem Ezmeli Granola

40min

Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

10 h

Sebzeli Tavuk Fricasse

2 h

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

45min

Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası

40min

Yeşil Elmalı ve Böğürtlenli İngiliz Usulü Puding

1 h 15min

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

10min

Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk

1 h 50min

Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna

30min

Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)

15min

Patates ve Sebze Eşliğinde Yoğurt Soslu Hint Usulü Balık

1 h