Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
TM6 TM5 TM31

Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler

5.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 20 g zencefil, taze kök, soyulmuş ve dilimlenmiş (0.2 cm)
  • 50 g sake
    or 50 g beyaz şarap
  • 40 g şeker
  • 120 g soya sosu
  • 20 g pırasa, parçalara bölünmüş (optional)
    or 20 g taze soğan, parçalara bölünmüş (optional)
  • 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız, her biri yakl. 200 g
  • ¾ tk mısır nişastası
  • 400 g su
  • 100 g havuç, 0.5-1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, yakl. 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
  • 100 g kaliforniya biberi, 0.5-1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, yakl. 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
  • 200 g kabak, 0.5-1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, yakl. 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
  • ¼ - ½ tk susam yağı (optional)

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2259 kJ / 540 kcal
Protein
40.7 g
Carbohydrates
18.4 g
Fat
34.2 g
Fibre
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes