Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dal kişniş yaprağı
- 4 dal maydanoz yaprağı
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 400 g kemiksiz kuzu kol (bk. öneriler), kuşbaşı doğranmış (4 cm x 4 cm)
- 3 tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 40 g zeytinyağı
- 400 g havuç, parçalara bölünmüş (yakl. 1.5 cm)
- 250 g turp, 6 veya 8 parçaya bölünmüş (büyüklüğüne bağlı)
- 1 tk toz tarçın
- 1 tk toz zencefil
- 900 g su
- 300 g derisiz tavuk göğsü fileto, ince şeritler halinde kesilmiş (eni yakl. 2 cm)
- 6 kasap sosisi (optional)
- 400 g kabak, dilimlenmiş (yakl. 1.5 cm)
- 350 g köftelik bulgur
- 70 g kuru üzüm
- 350 g konserve nohut, süzdürülmüş
-
1 - 2
tk harissa ezmesi
or 1 - 2 tk acı biber ezmesi
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3753 kJ / 900 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1小時 40 分
Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
1h
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 5min
Glütensiz İçli Köfte
1小時 30 分
Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
1h
Nohutlu ve sucuklu tavuk baget
40min
Tavuklu Buddha Bowl
1h
Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı
1h
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1h
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6h 30min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
No ratings
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25min