Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 60 g galeta unu
- 320 g soğan, dörde bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 6 - 8 dal maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için ekstra kıyılmış maydanoz
- 1 tk tuz, yumurtaya koymak için ekstra 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 3 yumurta
- 7 - 8 yk un
- 500 g kızartma yağı
- 700 g patates, dilimlenmiş (yaklaşık 8 mm)
- 1 tutam safran lifi (optional)
- 40 g zeytinyağı
-
50
g brendi
or 50 g su - 1000 g tavuk suyu
- Nutrition
- per 6 porsiyon
- Calories
- 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
- Protein
- 163.8 g
- Carbohydrates
- 214.9 g
- Fat
- 172.1 g
- Saturated Fat
- 32.7 g
- Fibre
- 20.5 g
- Sodium
- 3560.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Hindistan Cevizli ve Mangolu Frozen Limonata
5 分
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
No ratings
Kereviz Remoulade
No ratings
Salatalık Turşusu (Tatlı)
No ratings
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9小時 25 分
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5min
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3h 40min
Küpler Halinde Dana Eti Püresi
No ratings
Dim Sum 'Shao Mai'
2h
Brokolili Ispanak Köftesi
35min
Tavuk Baget ve Biralı Sos
1h 30min
Körili Tavuklu Wrap
50min