Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 60 g galeta unu
- 320 g soğan, dörde bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 6 - 8 dal maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için ekstra kıyılmış maydanoz
- 1 tk tuz, yumurtaya koymak için ekstra 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 3 yumurta
- 7 - 8 yk un
- 500 g kızartma yağı
- 700 g patates, dilimlenmiş (yaklaşık 8 mm)
- 1 tutam safran lifi (optional)
- 40 g zeytinyağı
-
50
g brendi
or 50 g su - 1000 g tavuk suyu
- Nutrition
- per 6 porsiyon
- Calories
- 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
- Protein
- 163.8 g
- Carbohydrates
- 214.9 g
- Fat
- 172.1 g
- Saturated Fat
- 32.7 g
- Fibre
- 20.5 g
- Sodium
- 3560.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pratik Tavuklu Adana Kebap
35 分
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5min
Bulgurlu Maydanozlu Köfte
55min
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3h 40 min
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
No ratings
Sebzeli Köfte (Bebek Yemeği)
50 分
Turna Yemişli Sıcak Beyaz Şarap
30 分
Peynirli Karides Tava
35 分
Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle
45 分
Biberiyeli Soğanlı Marinasyon
10min
Buharda pişmiş köfteler
30 分
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1小時 20 分