Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1440 g su
- 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
- 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
- 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (optional)
- 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
-
300
g kabuklu midye, temizlenmiş
or taze kum midyesi, temizlenmiş - 250 g kalamar halkası
- 75 g soya sosu
-
60
g sake
or 60 g pirinç şarabı - 1 - 2 tk tuz
- 2 tk susam yağı
- 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
- 5 tutam kurutulmuş wakame
- 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30min
Patates, Yeşil Fasulye, Havuç ve Tavuk Püresi
30min
Spagetti Carbonara
40min
Patates, Bezelye, Sakız Kabağı ve Dana Eti Püresi
30min
Meyveli Labne
10min
Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)
No ratings
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1h 10min
Rezene ve Balıklı Makarna
40min
Küpler Halinde Tatlı Patates Püresi
45min
Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş
35min
Çin Usulü 5 Baharat Karışımı
5 分
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45min