Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chermoula Harcı ve Chermoula Sosu
- 20 g kişniş, taze, sadece yaprakları
- 40 g zeytinyağı, kabı yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 2 yk limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 2 yk toz tatlı kırmızı biber
- 1 yk kimyon, toz
- 1 tk tuz
- 1 tk kurutulmuş zencefil tozu
- 1 tk kuru acı pul biber (optional)
- 60 g su
Balık
-
1
çipura, bütün temizlenmiş (maks. 31 cm uzunluğunda, yaklaşık 600 g)
or 600 g beyaz balık fileto, derili ya da derisiz - 150 g havuç, dilimlenmiş (yaklaşık 3 mm)
- 300 g domates, dilimlenmiş (yaklaşık 1 cm)
- 150 - 200 g yeşil ve kırmızı biber, daire şeklinde dilimlenmiş (yaklaşık 1 cm)
- 1 adet chili biberi, dilimlenmiş (yaklaşık 5 mm) (optional)
- 100 g patates, daire şeklinde dilimlenmiş (yaklaşık 3 mm)
- 1 limon, daire şeklinde dilimlenmiş (yaklaşık 5 mm)
- 50 g çekirdeksiz siyah zeytin
- ½ tk tuz
- ½ tk biber, toz
- 2 yk kişniş, taze, doğranmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3480 kJ / 831.8 kcal
- Protein
- 89.9 g
- Carbohydrates
- 22.8 g
- Fat
- 40.7 g
- Saturated Fat
- 8.1 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodium
- 1326.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Havuçlu Brokolili Salata
5min
Limonlu Sorbe
12h 15min
Ton Balıklı Sebze Noodle
No ratings
Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
No ratings
Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle
35min
Karpuz ve Narenciyeli Mokteyl
10min
Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası
No ratings
Salatalık Turşusu (Tatlı)
No ratings
Rendelenmiş Havuç Salatası
10min
Bearnez Sos
15min
Bol Baharatlı Fırında Çipura
1h 15min
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40min