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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carottes fermentées
Prep. 30 h
Total 84 h 30min
1 La recette complète
Ingredients
-
600 g de carottes, de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)de carottes pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)600 g
-
de sel4 c. à café
-
de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)4 c. à café
-
d'eau250 g
-
de jus de citron30 g
Nutrition per 1 La recette complète
Calories
344 kcal /
1439 kJ
Protein
10 g
Fat
6 g
Carbohydrates
74 g
Fibre
25 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
2.1 mg
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