Compatible versions
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polévka z česneku
- 200 gramů česneku mladého (viz Tip)
- 100 gramů suchého bílého vína
- 2 polévkové lžíce másla
- 40 gramů celeru, na kostky
- 40 gramů fenyklu, na kostky
- 40 gramů šalotky, na kostky
- 200 gramů brambor, na kostky
- 150 gramů smetany 12 %
- 2 snítky tymiánu, čerstvého
- 500 gramů vody
- sůl, podle chuti
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- pepř, čerstvě umletý, podle chuti
- limetková šťáva
Hrášek
- 100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
- 1 polévková lžíce másla
- 2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
- sůl
Servis
- 200 gramů uzeného pstruha
- máta a květy česneku na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1671.8 kJ / 398 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Rychlá asijská hovězí polévka
40min
Parmazánové noky trikolóra
50min
Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem
1h 30min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 分
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50min
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20 min
Bylinková polévka s vejci
30min
Žampiónová krémová polévka
20 min
Perníková čokoláda s mákem a třešněmi
1h 20min
Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou
45min
Treska na thajský způsob
2小時 40 分
Krém Saint-Germain
50min