Filoncini alle olive e formaggio

Filoncini alle olive e formaggio

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Prep. 30min

Total 1 h 50min

6 porzioni

Ingredients

150 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
200 g di acqua
40 g di olio di oliva
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
350 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
farina tipo 00 q.b.
150 g di olive nere denocciolate
1 uovo sbattuto con un pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 14 g

Calories 2457 kJ / 587 kcal

Fat 41 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 42 g

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