Pizzette faccina (senza glutine)

Pizzette faccina (senza glutine)

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Prep. 20min

Total 2 h

10 pezzi

Ingredients

Impasto

650 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di sale
80 g di olio di semi di girasole
700 g di farina senza glutine (vedere consigli) + q.b.
1 cucchiaino di succo di limone

Terminare la preparazione

300 g di salsa di pomodoro
3 cucchiai di mais dolce in scatola
½ peperone rosso a striscioline
100 g di mozzarella a dadini
20 fette di zucchina a rondelle
5 - 6 g di olive nere denocciolate a rondelle
10 fette carota pelata e a rondelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 0.3 mg

Protein 11.2 g

Calories 1486.1 kJ / 355.2 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 54.7 g

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