Pizzette faccina (senza glutine)

Pizzette faccina (senza glutine)

4.0 2 ratings
Prep. 20min
Total 2 h
10 pezzi

Ingredients

Impasto
  • 650 g di acqua
  • 40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 700 g di farina senza glutine (vedere consigli) + q.b.
  • 80 g di olio di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 300 g di salsa di pomodoro
  • 20 fette di zucchina a rondelle
  • ½ peperone rosso a striscioline
  • 5 - 6 g di olive nere denocciolate a rondelle
  • 3 cucchiai di mais dolce in scatola
  • 10 fette carota pelata e a rondelle
  • 100 g di mozzarella a dadini

Nutrition per 1 pezzo

Calories 355.2 kcal / 1486.1 kJ
Protein 11.2 g
Fat 13.1 g
Carbohydrates 54.7 g
Fibre 8.6 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 0.3 mg

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