![Langostinos con lima y puré de aguacate Langostinos con lima y puré de aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6DE7717-3F9E-4A61-8CD5-192808DCEAE0/Derivates/CA46829C-FBCB-4097-B7FE-606AE5DCC9E4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de langostinos crudos sin pelar
- 1 diente de ajo
- 30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
- 50 g de tomates cherry
- 1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
- 50 g de cebolla cortada en trozos
- 5 g de hojas de albahaca frescas
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de girasol para saltear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 38.6 g
- Carbohydrates
- 1.6 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 1.9 g
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