Hamburguesas de pavo con orejones y avena

Hamburguesas de pavo con orejones y avena

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Prep. 20min

Total 20min

12 unidades

Ingredients

1 pepino en rodajas finas
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de orejones de albaricoque
80 g de zanahoria
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
90 g de copos de avena
450 g de carne picada de pavo
1 huevo
2 pellizcos de pimienta negra molida
12 panecillos para hamburguesas
50 - 100 g de kétchup para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 17.92 g

Calories 1214 kJ / 290 kcal

Fat 6.46 g

Fibre 4.72 g

Carbohydrates 40.15 g

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