Devices & Accessories
Πατέ παστουρμά
Prep. 10min
Total 2 h 30min
500 γρ.
Ingredients
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
παστουρμά250 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα180 γρ.
-
μανιτάρια35 γρ.
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα30 γρ.
-
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα120 γρ.
-
κρέμα γάλακτος180 γρ.
-
χαλλούμι σε κομμάτια50 γρ.
-
ζελατίνη (10 γρ.)1 φακελάκι
Difficulty
easy
Nutrition per 500 γρ.
Protein
71.1 g
Calories
3670 kJ /
881 kcal
Fat
54.7 g
Fibre
6.9 g
Carbohydrates
22.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recipes
International
International
You might also like...
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14 h 55min
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5 h
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
No ratings
Παστίτσιο
1 h 30min
Σουφλέ με σμέουρα
No ratings
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
No ratings
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
No ratings
Σεβίτσε σολομού
No ratings
Τσίζκεϊκ με φράουλα
No ratings
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
2 h 15min
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30min
Κούπες
4 h 5min