Devices & Accessories
Πατέ παστουρμά
Prep. 10min
Total 2 h 30min
500 γρ.
Ingredients
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
παστουρμά250 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα180 γρ.
-
μανιτάρια35 γρ.
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα30 γρ.
-
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα120 γρ.
-
κρέμα γάλακτος180 γρ.
-
χαλλούμι σε κομμάτια50 γρ.
-
ζελατίνη (10 γρ.)1 φακελάκι
Difficulty
easy
Nutrition per 500 γρ.
Protein
71.1 g
Calories
3670 kJ /
881 kcal
Fat
54.7 g
Fibre
6.9 g
Carbohydrates
22.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recipes
International
International
You might also like...
Μους φιστικιού Αιγίνης
No ratings
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 h
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Τσιζκέικ με βατόμουρα
3 h 25min
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
No ratings
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
No ratings
Piña Colada
10min
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
No ratings
Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2 h 30min
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7 h
Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια
20min