Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

4.6 106 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

8 raciones

Ingredients

500 g de cebolla en cuartos
120 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de vino blanco D.O. Ribeiro
1 pellizco de sal
100 g de jamón serrano en dados pequeños
1 cucharada perejil fresco picado
8 vieira limpias
2 cucharadas de pan rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.5 g

Calories 906.6 kJ / 216.9 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Velocidad cuchara 20 Recipes
Spain

You might also like...

Vieiras gratinadas

25min

Caldo gallego de grelos

4 h 10min

Filloas

1 h

Empanada de maíz con vieiras

1 h 30min

Empanada de maíz con berberechos

1 h 15min

Empanada de zamburiñas

1 h 20min

Empanada de lacón con grelos

2 h

Txangurro

1 h 10min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 h

Empanada de raxo

2 h 30min

Bica de Castro Caldelas

1 h 20min

Orejas de carnaval

30min