Courgette au jambon

Courgette au jambon

4.5 587 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

60 g d'emmental coupé en morceaux
500 g d'eau
6 petites courgettes lavées et non épluchées
40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine de blé
450 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
6 tranches de jambon blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 909 kJ / 217.5 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Légumes & Co 65 Recipes
France

Le printemps au quotidien 16 Recipes
France

You might also like...

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Courgettes farcies

45min

Parmentier de canard aux oignons

50min

Colombo de porc aux légumes

45min

Courgette façon pizza

40min

Poulet à la crème et à la moutarde

45min

Risotto crémeux au camembert

35min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1 h 10min

Gratin de crozets au jambon

1 h

Tartiflette aux courgettes

55min

Lasagnes à la fondue de poireaux

1 h

Risotto à l'espagnole

30min