Skip to main content Search
Gratin de crozets au jambon

Gratin de crozets au jambon
4.7 370 rating
Prep. 10min
Total 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de beaufort coupé en morceaux, sans la croûte
  • 1500 g d'eau
  • 300 g de crozets
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de vin blanc sec
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 5 g de beurre doux pour le moule
  • 4 tranches de jambon fumé détaillées en petits dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22 g
Calories 2011 kJ / 483 kcal
Fat 26.2 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 38.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Poisson aigre-doux et riz jasmin

4.6(48)

1 h 5min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(61)

1 h 40min

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

4.8(4)

1 h 30min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

4.8(733)

1 h

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.4(91)

1 h

Riz cantonais

5.0(8)

30min

Cannelloni aux blettes

4.3(81)

1 h 5min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

4.4(16)

1 h 30min

Lasagnes roulées

4.2(17)

1 h 40min

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.7(12)

25min

Riz au pak-choï et jambon

4.3(36)

40min

Risotto

4.6(1.1K)

30min

 Show all
Show all