Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pita Ekmeği
- 190 g su
- ½ tk tuz
- ½ tk şeker
- riviera zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 10 g yaş maya
- 340 g un
Vegan Burger
- 1 yk chia tohumu
- 4 yk kaynar su
- 50 g kinoa
- 25 g maydanoz, sadece yaprakları
- 20 g fesleğen yaprağı
- 10 g nane yaprağı
- 100 g kırmızı mercimek, yıkanmış
- 650 g su
- 1 diş sarımsak
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 50 g riviera zeytinyağı
- 750 g konserve nohut, süzülmüş ve yıkanmış
- 1 tk tuz,damak tadına göre
- ¼ tk kuru kekik
- ¾ tk kimyon
- ¾ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¼ tk sumak
- ½ tk toz karabiber
- ¼ tk toz acı kırmızı biber
- ½ tk kuru biberiye
- ¼ tk toz kişniş
- ¼ tk kuru tarhun
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
- un, hamur açmak için
- 100 g pancar, pişmiş, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 300 g çiğ kaju fıstığı
- 170 g su
-
½
tk balzamik sirke
or ½ tk elma sirkesi - 8 tk limon suyu
- ¾ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- ⅛ tk toz acı kırmızı biber
- 6 yaprak marul
- 6 dilim domates
- 2 adet avokado, dilimlenmiş
- 1 adet kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1877.6 kJ / 449.2 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 69.2 g
- Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 11.1 g
Alternative recipes
Soğanlı Tarte Flambe
1小時
Sebzeli Galette
1h 30 min
Pancar Carpaccio
No ratings
Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna
35min
Fermente Kırmızı Soğan
96h
Vegan Mayonez
15min
Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası
50min
Acı Biberli Sebze
1小時 5 分
Bol Çekirdekli Kakao Barları
25min
Kinoalı Mercimek Köftesi
26h
Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası
30min
Yeşil Smoothie
10min