Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
TM5 TM6

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

3.5 (4 ratings)

Ingredients

Parmesanlı Kabaklar

  • 60 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş
  • 60 g beyaz ekmek
  • 1 yumurta
  • 1 tk tuz
  • 500 g kabak, şeritler halinde kesilmiş (5 cm x 1 cm)

Mayonez

  • 150 g ayçiçek yağı
  • 1 yumurta
  • 2 tutam toz karabiber
  • 1 tk sirke
  • 2 tk Dijon hardalı
  • ½ tk tuz

Somon Burger

  • 60 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 1 yk tarhun, taze, parçalara bölünmüş
  • 5 g dereotu yaprağı
  • 400 g somon fileto, derisiz, kılçıksız, parçalara bölünmüş
  • 80 g bezelye, dondurulmuş
  • 1 yk limon kabuğu, rendelenmiş
  • ½ tk tuz

Servis İçin

  • 2 yk zeytinyağı
  • 4 hamburger ekmeği
  • 160 g kiraz domates, ikiye bölünmüş
  • 8 kıvırcık yaprağı, servis etmek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
4110 kJ / 982 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
53 g
Fat
68 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes