Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

5.0 3 rating

Prep. 15min

Total 50min

2 borcane

Ingredients

ardei grași roșii tăiați jumătăți și curățați de semințe (1200 g)
6
vânătă tăiată jumătăți
1
căței de usturoi
4
ulei de măsline extravirgin
60 g
sare
1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 borcan

Protein 10 g

Calories 2097 kJ / 502 kcal

Fat 33 g

Fibre 24.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Pere gătite lent, în sirop de vin

No ratings

Castraveți murați, dulci

48 h 20min

Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște

No ratings

Sarmale

1 h 50min

Băutură spumantă cu struguri

No ratings

Catifea albă

No ratings

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2 h 20min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1 h 25min

Bloody Mary

5min

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1 h 15min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 h 25min