Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

4.8 6 ratings

Prep. 15min

Total 50min

2 borcane

Ingredients

ardei grași roșii tăiați jumătăți și curățați de semințe (1200 g)
6
vânătă tăiată jumătăți
1
căței de usturoi
4
ulei de măsline extravirgin
60 g
sare
1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 borcan

Protein 10 g

Calories 2097 kJ / 502 kcal

Fat 33 g

Fibre 24.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ocolul Pământului 11 Recipes
International

You might also like...

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 h 35min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 h 40min

Brioșe cu nectarine și mac

40min

Supă de mazăre

30min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1 h 50min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1 h 5min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min