Devices & Accessories
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
Prep. 10min
Total 1 h 40min
4 porții
Ingredients
Gazpacho de sfeclă
-
sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți300 g
-
cartofi descojiți și tăiați bucăți100 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)1 lingură
-
apă500 g
-
castravete bucăți1
-
cepe verzi curățate și tăiate bucăți1 - 2
-
iaurt simplu250 g
-
zeamă de lămâie plus pentru gust2 linguri
-
apă rece100 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper alb măcinat după gust1 priză
Cremă de hrean
-
iaurt simplu100 g
-
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, rascremă de hrean1 - 2 linguri
-
cepșoară tocată mărunt, pentru servit1 - 1 ½ lingură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
8 g
Calories
631 kJ /
150 kcal
Fat
4 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Supe 4 anotimpuri
10 Recipes
International
International
You might also like...
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 h 15min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2 h 45min
Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir
5min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
No ratings
Smoothie verde
10min
Supă de sfeclă cu găluști de verdeață
1 h 10min
Curry de legume indian
50min
Supă de năut cu spanac
40min