Devices & Accessories
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
Prep. 10min
Total 1 h 40min
4 porții
Ingredients
Gazpacho de sfeclă
-
sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți300 g
-
cartofi descojiți și tăiați bucăți100 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)1 lingură
-
apă500 g
-
castravete bucăți1
-
cepe verzi curățate și tăiate bucăți1 - 2
-
iaurt simplu250 g
-
zeamă de lămâie plus pentru gust2 linguri
-
apă rece100 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper alb măcinat după gust1 priză
Cremă de hrean
-
iaurt simplu100 g
-
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, rascremă de hrean1 - 2 linguri
-
cepșoară tocată mărunt, pentru servit1 - 1 ½ lingură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
8 g
Calories
631 kJ /
150 kcal
Fat
4 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Supe 4 anotimpuri
10 Recipes
International
International
You might also like...
Supă de praz și cartofi
40min
Legume murate
No ratings
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30min
Supă de țelină și măr
55min
Supă de mazăre
30min
Gazpacho de sfeclă aurie
50min
Supă de cartofi și hribi
30min
Varză de Bruxelles cu susan
20min
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
No ratings
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale
No ratings
Supă cremă de mazăre
40min