Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 35min
6 porții

Ingredients

  • frunze de țelină
    40 g
  • bulb de fenicul doar vârfurile (4-5 cm)
    40 g
  • cățel de usturoi
    1
  • boabe de coriandru
    1 linguriță
  • muștar cu boabe întregi
    1 lingură
  • ulei de măsline
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
  • sare plus pentru asezonat
    2 - 3 prize
  • piper negru măcinat
    2 - 3 prize
  • țelină tulpină bucăți
    100 g
  • bulb de fenicul bucăți
    100 g
  • doradă întregi, curățate (aprox. 500 g fiecare)
    3 bucăți
  • apă
    500 g
  • foi de dafin, uscate
    2
  • cartofi cuburi (3 cm) (vezi variantă)
    1000 g

Nutrition per 1 porție

Calories 305.5 kcal / 1278.2 kJ
Protein 21.1 g
Fat 10.7 g
Carbohydrates 32.8 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 1.6 g
Sodium 155.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...