Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 porții

Ingredients

frunze de țelină
40 g
bulb de fenicul doar vârfurile (4-5 cm)
40 g
cățel de usturoi
1
boabe de coriandru
1 linguriță
muștar cu boabe întregi
1 lingură
ulei de măsline
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
sare plus pentru asezonat
2 - 3 prize
piper negru măcinat
2 - 3 prize
țelină tulpină bucăți
100 g
bulb de fenicul bucăți
100 g
doradă întregi, curățate (aprox. 500 g fiecare)
3 bucăți
apă
500 g
foi de dafin, uscate
2
cartofi cuburi (3 cm) (vezi variantă)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 155.9 mg

Protein 21.1 g

Calories 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
International

You might also like...

Pizza napoletană

Pizza napoletană

9 h

Tocăniță de fructe de mare și porc

Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings

Castraveți picanți murați

Castraveți picanți murați

No ratings

Mazăre cu șuncă

Mazăre cu șuncă

20min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1 h 30min

Pui mediteranean cu bulgur

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Cremă catalană

Cremă catalană

40min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Midii în stil marinăresc

Midii în stil marinăresc

No ratings

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Supă de fenicul și morcovi

Supă de fenicul și morcovi

35min

Guacamole

Guacamole

5min