Quiche met Ricotta en Paprika

Quiche met Ricotta en Paprika

4.0 2 ratings

Prep. 45min

Total 2 h

8 stuk

Ingredients

Deeg

patisseriebloem
150 g
boter koud, in stukken
70 g
water
50 g
zout
½ tl
boter koud, in stukken, om in te vetten

Beslag

rode paprika's (ca.250g), zie tip
2
paneermeel
3 tl
lente-ui in ringen
2
basilicum, gedroogd vers geplukt
½ bos
olijfolie
10 g
ricotta
250 g
bevroren doperwten
120 g
ei
4
maïszetmeel
10 g
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
pijnboompitten
50 g
Parmezaanse kaas in stukken
40 g
room, 20 % vet
100 g
paprikapoeder zoet
½ tl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 13 g

Calories 1592 kJ / 380 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Iedereen Quiche! 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Mediterrane groentepasta

30min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Stoofgerecht met tofu

30min

Veenbes & rode biet koekjes

2 h 40min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Pasta met prei en ajvar

30min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 h 5min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min