Gâteau vapeur à l'orange
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Gâteau vapeur à l'orange

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Ingredients

  • 1 orange non traitée
  • 15 g de sucre en poudre
  • 60 g de mascarpone
  • 1 pincée de vanille Bourbon en poudre
  • 30 g de beurre, et un peu pour les moules
  • 15 g de sucre roux moelleux, type vergeoise blonde et 1 c. à café rase
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de levure chimique (1/4 sachet)
  • 10 g de noisettes en poudre
  • 20 g de farine de blé, et un peu pour les moules
  • 2 pincées d'amandes effilées
  • 500 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
2172.5 kJ / 520.5 kcal
Protein
8.5 g
Carbohydrates
38 g
Fat
36 g
Fibre
3 g

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