Entraña de ternera al chimichurri

Entraña de ternera al chimichurri

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Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la telilla que la recubre
2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
300 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 43 g

Calories 1260 kJ / 302 kcal

Fat 14 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.6 g

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