Entraña de ternera con chimichurri

Entraña de ternera con chimichurri

4.2 17 ratings

Prep. 30min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

Chimichurri

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco

Entraña de ternera

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos (sin la telilla que la recubre), salpimentada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 467.6 mg

Protein 41.5 g

Calories 1831 kJ / 437 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En su punto 40 Recipes
Spain

You might also like...

Salsa chimichurri

Salsa chimichurri

10min

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

1 h 5min

Salsa chimichurri indiana

Salsa chimichurri indiana

10min

Tiradito de lubina nikkei

Tiradito de lubina nikkei

15min

Entraña de ternera al chimichurri

Entraña de ternera al chimichurri

30min

Margarita frozen de arándano

Margarita frozen de arándano

5min

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40min

Carbonade flamande (Bélgica)

Carbonade flamande (Bélgica)

1 h 40min

Ceviche de corvina

Ceviche de corvina

2 h 40min

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2 h 45min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 h 5min

Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 h 30min