Entraña de ternera con chimichurri

Entraña de ternera con chimichurri

4.2 17 rating

Prep. 30min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

Chimichurri

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco

Entraña de ternera

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos (sin la telilla que la recubre), salpimentada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 467.6 mg

Protein 41.5 g

Calories 1831 kJ / 437 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En su punto 40 Recipes
Spain

Proteína al día 30 Recipes
Spain

You might also like...

Risotto de mariscos Gochujang

1 h

Tequeños

45min

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

1 h 40min

Entraña de ternera al chimichurri

30min

Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde

1 h

Brochetas de carne picada y aliño de tomate

30min

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2 h 40min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1 h

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 h 10min

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1 h 30min

Arroz frito con ternera - China

50min

Pollo frito al estilo Kentucky

3 h 20min