Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para la sartén)
- 1 mango maduro (grande)
- 150 g de caldo de pollo
- 20 g de vinagre
- 30 g de azúcar moreno
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de kétchup
- 1 presa de cerdo en filetes (600-700 g)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 8 tallos de cebollino picados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2021 kJ / 484 kcal
- Protein
- 32.2 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15 min
Filetes de ternera con salsa de fresas
30 min
Escalopines con salsa de mango
40 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30 min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 min
Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)
40 min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min