Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 2 Süßkartoffeln, ungeschält (je ca. 150 g)
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
- 300 g Wolfsbarschfilets, frisch, ohne Haut
- 300 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut
- 150 g Limettensaft, frisch gepresst
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 2 EL frische Korianderblätter, etwas mehr zum Dekorieren
- ½ frische Chili, entkernt (z. B. Habanero)
- ½ TL Salz
- 50 g Muschelbrühe (siehe Variation) (optional)
- 4 Eiswürfel
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 947 kJ / 226 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4h 30min
Gewürzte Garnelen und Tintenfische
15 分
Tagine mit Seeteufel
1h
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13小時 30 分
Andalusische Fischsuppe
50min
Bouillabaisse
1h
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1小時 20 分
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Teriyaki-Lachs
40min
Muscheln in Weißweinsud
35min