Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau

3.8 13 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 doses

Ingredients

salsa
10 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
800 g
postas de bacalhau demolhado
600 g
sumo de limão
35 g
gemas de ovo
4
azeite mais q.b. p/ untar
35 g
cebola
100 g
dente de alho
1
farinha
30 g
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 7628 mg

Protein 67.7 g

Calories 2094.9 kJ / 500.7 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 29.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista abril 2018 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Chicken à la King

Chicken à la King

40min

Frango de fricassé

Frango de fricassé

30min

Fricassé de lulas

Fricassé de lulas

40min

Arroz com bacalhau, ovo e salsa

Arroz com bacalhau, ovo e salsa

1 h

Empadão de bacalhau

Empadão de bacalhau

1 h 10min

Tortilha de frango

Tortilha de frango

40min

Empadão de batata-doce e bacalhau

Empadão de batata-doce e bacalhau

1 h 40min

Empadão surpresa de bacalhau

Empadão surpresa de bacalhau

1 h 5min

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45min

Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve

1 h 35min

Guisado cremoso de frango e mostarda

Guisado cremoso de frango e mostarda

40min

Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados

Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados

50min