Guisado cremoso de frango e mostarda
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Guisado cremoso de frango e mostarda

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Ingredients

  • 30 g azeite
  • 15 g farinha
  • 100 g cebola
  • 200 g cenoura cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 2 c. sopa de mostarda de Dijon
  • 1 c. sopa de folhas de tomilho, mais q.b. p/ guarnecer
  • 500 g batata branca c/ casca cortada em cubos (3 cm aprox.)
  • 150 g água
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    or 1 cubo de caldo de galinha
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 800 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (4 cm aprox.)
  • 100 g natas c/ 35% de gordura

Nutrition
per 1 dose
Calories
1508.1 kJ / 360.4 kcal
Protein
33.1 g
Carbohydrates
22.5 g
Fat
15 g
Saturated Fat
5.4 g
Fibre
3.4 g
Sodium
351.8 mg

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