Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

3.9 11 ratings

Prep. 15min

Total 50min

6 porcí

Ingredients

Sýrové knedlíčky

60 gramů sýru eidamu
100 gramů strouhanky
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
30 gramů másla
3 polévkové lžíce mléka
1 vejce

Tuřínová polévka

350 gramů tuřínu

350 gramů kedlubny
120 gramů mrkve
100 gramů pórku
80 gramů cibule
2 polévkové lžíce oleje plus extra pro vymazání Varoma mísy
1000 gramů zeleninového vývaru
1 čajová lžička tymiánu, sušeného
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře černého, mletého
90 gramů hrášku, zeleného, mraženého
pažitka, čerstvá nasekaná, dle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcí

Protein 8 g

Calories 1060 kJ / 252 kcal

Fat 15 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Řekni sýr 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Salát z nastrouhané mrkve

No ratings

Omeleta s houbami a vinnou klobásou

50min

Cizrnová polévka se slaninou

40min

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 h

Krém Saint-Germain

50min

Polévka z bílých fazolí

35min

Fazolková polévka s koprem a vejcem

30min

Fazole ve smetanové omáčce, podávané v chlebu

10 h 50min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35min

Cibulová polévka

1 h 10min

Fazolková polévka

35min