Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

3.9 11 ratings

Prep. 15min

Total 50min

6 porcí

Ingredients

Sýrové knedlíčky

60 gramů sýru eidamu
100 gramů strouhanky
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
30 gramů másla
3 polévkové lžíce mléka
1 vejce

Tuřínová polévka

350 gramů tuřínu

350 gramů kedlubny
120 gramů mrkve
100 gramů pórku
80 gramů cibule
2 polévkové lžíce oleje plus extra pro vymazání Varoma mísy
1000 gramů zeleninového vývaru
1 čajová lžička tymiánu, sušeného
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře černého, mletého
90 gramů hrášku, zeleného, mraženého
pažitka, čerstvá nasekaná, dle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcí

Protein 8 g

Calories 1060 kJ / 252 kcal

Fat 15 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Řekni sýr 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw

55min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45min

Listový salát s jablky a čedarem

25min

Hrušky v červeném víně

3 h 20min

Sladké broskvové podmáslí

10min

Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou

2 h 30min

Pomerančové kostky (bez cukru a bez mouky)

1 h 45min

Paprika a pórek s balzamikem

30min

Čočková sekaná

6 h 20min

Vegetariánské chilli

1 h 5min

Okurková raita s mátou

25min