Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
TM5 TM6

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.7 (11 ratings)

Ingredients

Kapustové rolky

  • 250 gramů jáhel
    or 250 gramů pšenice bulgur
  • 1200 gramů vody
  • 6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
  • 180 gramů cibule, napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
  • 20 gramů másla
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

  • 30 gramů másla
  • 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • ½ - ¾ čajové lžičky soli
  • ¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Nutrition
per 1 porce
Calories
1185 kJ / 283 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
34 g
Fat
12 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes