Krewetki i kalmary z selerem naciowym

Name: Krewetki i kalmary z selerem naciowym
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 25 g ząbków czosnku; 20 g oleju; 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej; 100 g krewetek, surowych, dużych, obranych; 100 g krążków kalmara, surowych; 20 g wina ryżowego; 80 g selera naciowego; ¼ - ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego

3.2 (5 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 15min

Total time 30min

Serving size 2 porcje

Ingredients

25 g ząbków czosnku
20 g oleju
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 mm ukośne plastry
100 g krewetek, surowych, dużych, obranych, oczyszczonych (patrz wskazówka)
100 g krążków kalmara, surowych
or 100 g mątwy, oczyszczonej, pokrojonej w 1-2 cm plastry
20 g wina ryżowego
80 g selera naciowego, bez łyka, przekrojonego wzdłuż, pokrojonego na 3 cm kawałki
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 636 kJ / 152 kcal
Protein: 12 g
Carbohydrates: 4 g
Fat: 10 g