Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Kabeljau, in Stücken à 150 g
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 600 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 50 g Crème fraîche
- 60 g Senf, mittelscharf
- 40 g Speisestärke
- 1 Prise Zucker
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.4 g
Alternative recipes
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1h
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
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Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
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Gedämpfter Kabeljau
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Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
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Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
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Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
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Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
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45min
Leber Berliner Art (Berlin)
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