Kabeljau in Senfsauce
TM31 TM5 TM6

Kabeljau in Senfsauce

4.2 (570 ratings)

Ingredients

  • 600 g Kabeljau, in Stücken à 150 g
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 600 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    or 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 400 g Kartoffeln, in Stücken
  • 50 g Crème fraîche
  • 60 g Senf, mittelscharf
  • 40 g Speisestärke
  • 1 Prise Zucker

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1146 kJ / 274 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
25 g
Fat
6 g
Fibre
2.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes