Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g Gouda (mittelalt)
or 80 g Edamer, o.ä., in Stücken - 500 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 800 g Kartoffeln, in Scheiben (ca. 2 mm)
- 4 Chicorée (insgesamt 500 g)
- Kräutersalz
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Scheiben gekochter Schinken, ohne Fettrand, sehr dünn geschnitten
- 30 g Mehl
- 70 g fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett, z.B. Rama Cremefine
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen frische Chili
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1799 kJ / 429 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 6.3 g
Alternative recipes
Blumenkohlgratin
55 分
Fenchelgemüse
30min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1h
Wirsing italienisch mit Bandnudeln
50min
Porree-Schinken-Auflauf
1小時 20 分
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1h