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Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta
4.8 147 ratings
Prep. 20min
Total 25min
4 porzioni
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Ingredients

  • 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 600 g di polenta fredda, a pezzi
  • 220 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 40 g di burro morbido, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g
Calories 2205 kJ / 527 kcal
Fat 20 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 65.4 g

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