Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

4.8 133 rating

Prep. 20min

Total 25min

4 porzioni

Ingredients

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di polenta fredda, a pezzi
220 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro morbido, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... polenta! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Canederli agli spinaci

Canederli agli spinaci

2 h 30min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 h 15min

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2 h 40min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1 h 40min

Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

30min

Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

40min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 h

Strangolapreti alla trentina

Strangolapreti alla trentina

4 h

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1 h 20min

Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

30min

Spätzle agli spinaci

Spätzle agli spinaci

1 h