Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di passata di pomodoro
- 150 g di gambi di sedano a pezzi piccoli (1 cm)
- 150 g di carote, pelate e a pezzi piccoli (1 cm)
- 150 g di fagiolini verdi freschi, spuntati e a pezzi piccoli (1 cm)
- 150 g di peperoni a pezzi piccoli (1 cm)
- 150 g di cavolfiori a pezzi piccoli
- 150 g di cipolline borretane (le più grosse tagliate a metà)
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di sale
-
50
g di aceto di vino bianco
or 50 g di aceto di mele - 2 cucchiaini di zucchero
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 1289 kJ / 308 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 25.5 g
In Collections
Alternative recipes
Martin sec al Barolo
4h 30 min
Insalata russa
1h
Pere al vino rosso
3h 20 min
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2h 30 min
Mini bonet
2h
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20min
Bonèt
2h
Bagna cauda
35 min
Peperoni alla piemontese
55 min
Semolino dolce
1h
Salsa verde "Bagnet"
15 min
Fonduta
8h 20 min