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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta ragnatela
Prep. 25min
Total 2 h 40min
12 porzioni
Ingredients
Pasta frolla
-
120 g di burro morbido + q.b.
-
220 g di farina tipo 00
-
50 g di acqua
-
70 g di zucchero grezzo di canna
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
120 g di zucchero
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di zenzero in polvere
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
-
500 g di acqua
-
600 g di polpa di zucca trombetta a pezzi
-
150 g di panna acida
-
4 uova
Terminare la preparazione
-
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzioni
Protein
6 g
Calories
1308 kJ /
312 kcal
Fat
17 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
34 g
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