Crostata di carote e arance

Crostata di carote e arance

3.3 7 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 25min

10 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

2 arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
250 g farina
70 g zucchero
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
120 g di burro morbido
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di mandorle dolci
600 g di carote mondate e a pezzi
200 g di succo di arancia fresco
100 g zucchero
1 bacca di anice stellato
250 g di panna fresca liquida
2 uova

Arance caramellate

2 cucchiai zucchero
1 cucchiaio di acqua
1 arancia a fettine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.2 g

Calories 1805 kJ / 431 kcal

Fat 26.8 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crostate 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata al limone

1 h 15min

Ciambella ricoperta al cioccolato

55min

Ciambella farcita allo yogurt

2 h

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45min

Crostata Arlecchino

1 h

Crostata di frutta al San Marzano

1 h

Calzone dolce di ricotta

1 h 40min

Ciambella speziata

45min

Torta arance rosse e miele

1 h 30min

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45min

Plumcake con cioccolato e pesche

55min

Crostata di ricotta e mirtilli

55min