Pão recheado com queijo mozarela

Pão recheado com queijo mozarela

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Prep. 20min

Total 45min

12 fatias

Ingredients

Cobertura

queijo parmesão
15 g
folhas de salsa
1 c. sopa de

Recheio

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
dentes de alho
2
queijo mozarela cortado em pedaços
150 g
crème fraîche
40 g
ovo
1

Massa

queijo quark, 40% de gordura
130 g
manteiga cortada em pedaços
80 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
270 g
ovo
1
açúcar
1 pitada de
sal
1 c. chá de
gema de ovo p/ pincelar
1
água
1 c. sopa de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Protein 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 18 g

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