Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

4.7 17 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 35min

8 doses

Ingredients

alperce seco
250 g
pistácios s/ casca
150 g
salsa
10 pés de
tomilho só as folhas
4 pés de
salva fresca
2 folhas de
sobras de pão cortado em pedaços
50 g
maçã Granny Smith cortada em pedaços
300 g
manteiga
50 g
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
4
sal
3 c. chá de
maçãs reinetas pequenas s/ caroços
8
lombo de porco c/ courato e aberto em lençol p/ rechear
2000 g
Pimenta q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 57 g

Calories 3276 kJ / 783 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 Recipes
Portugal

Rockstars 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão de iogurte

50min

Peru Wellington com batatas Duchesse

2 h 15min

Tarte de chocolate com manteiga de amendoim

1 h

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

14 h 10min

Sal aromatizado com alecrim

12 h 10min

Chili mexicano de queijo e chouriço

30min

Raia com tomate-cereja

35min

Magusto

50min

Caviar de cogumelos

20min

Sanduíche com pasta de requeijão

10min

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

1 h 10min

Piza de alheira, espinafres e ovos de codorniz

1 h 25min